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Crackers apéro aux Aromates "Le Orange"

Recette ultra simple de biscuits apéritifs à réaliser avec les Aromates de Petite Nature.

Crackers fait maison aux Aromates Le Orange sur ardoise et table de Noël

Préparation express pour ces biscuits qui se dégustent seuls ou avec une tartinade. Encore mieux, réalisez ces biscuits comme base pour un toast, au fromage frais avec "Le Orange", ou à la truite fumée avec "Le Jaune".


Crackers aux Aromates "Le Orange" la recette :


Ingrédients


  • 60 g de farine

  • 20 g de flocons d'avoine

  • 3/4 cc. de levure chimique

  • 65 g eau

  • 25 g huile d'olive

  • 1 g sel

  • 3 g Aromates Le Orange ou Le Jaune


En pratique


  1. Préchauffez le four à 180 °C .

  2. Faire frémir l'eau, hors du feu, plongez les Aromates, couvrez et laissez infuser au moins 10min.

  3. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  4. Etalez la pâte finement entre deux feuilles de papier cuisson, puis ôtez délicatement la feuille du dessus.

  5. Détaillez avec un emporte pièce, un couteau ou un verre selon la forme souhaitée pour vos crackers aux Aromates Le Orange.

  6. Enfournez environ 15 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.

  7. En refroidissant les biscuits deviennent croustillants, saupoudrez les alors d'une pincée d'Aromates Le Orange ou Le Jaune .


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