Quelques idées pour une bonne utilisation de nos Aromates Petite Nature.
Les Aromates de Petite Nature sont composés d'herbes aromatiques et de fleurs comestibles séchées. Le séchage minutieux de ces plantes permet d'assurer une conservation longue des couleurs et des saveurs. Ces mélanges peuvent être utilisés directement saupoudrés sur vos préparations pour apporter une touche de couleur, de goût et ou encore une note végétale au dressage de vos assiettes.
Pour intégrer les Aromates à vos recettes et profiter au maximum des arômes des plantes, pensez à hydrater vos mélanges.
Nous vous proposons ici plusieurs méthodes pour utiliser nos mélanges de plantes aromatiques :
Ajoutez une cuillère "Le Bleu" à votre vinaigrette quelques minutes avant de la verser sur une salade composée.
Faites infuser "Le Rouge" dans un sirop de sucre pour créer une sauce pour vos salades de fruits.
Versez deux cuillères "Le Jaune" dans l'eau frémissante avant d'y plonger une pièce de poisson blanc, pour un court-bouillon savoureux.
Réalisez un bouillon avec "Le Violet" pour une soupe de ramen bien assaisonnée.
Mélangez "Le Orange" dans une huile d'olive pour créer une huile aromatisée à verser sur votre pizza et bruschetta.
Infusez un "Aromates" dans la crème fraîche pour confectionner une panacotta ou crème fouettée originale.